美国前总统布什父子对中国美食特别钟爱，尤其是老布什，他曾担任驻华联络处主任，在北京生活了很长一段时间。在那段日子里，他常常与妻子芭芭拉，骑着自行车穿梭于大街小巷，品尝各类中国美食，是一个十足的“吃货”。不过，这个“吃货总统”在访问日本时，却在国宴上当场吐了，原因是日本人上了一道菜。那么，究竟是什么菜，能让一国总统如此失态呢？

老布什呕吐不止，夫人芭芭拉慌忙用手绢捂住他的嘴

事情的来龙去脉，还得从二战说起。太平洋战争爆发之后，17岁的老布什才刚刚高中毕业，听说珍珠港被日军偷袭，热血沸腾的老布什当即就报名参军，成了一名鱼雷轰炸机驾驶员。

1944年9月2日，美国空军轰炸机群飞临日本父岛列岛，执行轰炸任务。此岛位于东京南部700公里处，驻扎了大量日军，防空火力十分密集。很不幸，老布什的飞机被击中，尽管完成了轰炸无线电台的任务，但飞机受损严重，必须跳伞弃机。老布什用无线电提醒机上另外两名飞行员跳伞，自己奋力爬出驾驶舱，一跃而下，跳入了茫茫大海。

海浪将老布什冲到父岛，但此地是日战区，留在此地凶多吉少。于是，老布什打开充气筏，拼了命的划水，朝着远离陆地的深海而去。正是这一个决定，救了老布什一命。

当日，美军轰炸机被击落数架，共9名飞行员成功跳伞。除了老布什之外，另外8名美军飞行员均被日军俘虏，等待他们的将是极其悲惨的命运。

老布什的战友马佛、霍尔、吉米、沃伦等四人，先后被日军肢解，将他们的大腿肉割下来做成了“关东煮”、“人肉刺身”。用日本军官间条的话说：“肝用水煮之后，再加点酱油、蔬菜，吃起来最美味！”另外4人虽然没有被吃掉，但也被活活打死。唯有老布什跑到了深海上，在生命垂危之际，被美军潜艇发现，才侥幸逃得一命。

获救的老布什，拍摄者也没想到，他日后能成为总统

日本投降之后，6名日军战犯供认了对8名美军飞行员犯下的罪行。由于过于残忍，为了避免飞行员家属过于悲伤，所有细节均被列为机密，直到布拉德利的《飞行员》一书出版，这一事件才被公开。

中间坐者为立花方夫，父岛指挥官，6名战犯之一，据说被美军活活打死报仇

老布什虽然经历过战火洗礼，但听闻战友被日军残忍吃掉，不免也留有一层心理阴影。1992年，已经成为总统的老布什访问日本，并参加日本为他举行的国宴，当生鱼片端上来时，老布什突然身感不适，呕吐不止，甚至吐到日本首相宫泽喜一的身上。我想，老布什应该是看到那盘生鱼片，不禁联想到被做成“刺身”的战友，才会呕吐不止，在国宴场合如此失态。

其实，日本人不仅吃过美国人、中国人，狠起来自己人都吃。据日本老兵荻原长一《骷髅的证词》一书记载，在菲律宾战场，躲在丛林中的日军没有食物来源，不仅吃战友的尸体，甚至被长官训斥之后，将长官杀死吃肉。各种同类相残的惨况，在日军中时有发生，令人毛骨悚然。